Entrades etiquetades ‘Xavier Pintó’

Categories

Entrada publicada a:

dimarts, 7 de juny de 2016

La dieta mediterrània rica en greixos saludables no implica un augment de pes corporal

Seguir una dieta mediterrània rica en greixos vegetals (oli d’oliva verge extra, fruita seca, etc.) no implica un augment significatiu de pes si es compara amb una dieta pobre en greixos, segons explica un estudi publicat a la revista mèdica The Lancet Diabetes & Endocrinology. El treball suggereix que moltes directrius actuals sobre salut que recomanen reduir greixos i calories generen una percepció errònia sobre els efectes de la ingesta de greixos de la dieta mediterrània, de reconeguts beneficis per a la salut. L’article està signat pels experts Ramon Estruch, de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la UB i Hospital Clínic de Barcelona i investigador de l’equip IDIBAPS Hipertensió, Lípids i risc cardiovascular; Emili Ros, cap del mateix equip de l’IDIBAPS; Rosa M. Lamuela (Facultat de Farmàcia UB); i Xavier Pintó (Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la UB i IDIBELL), entre altres experts d’institucions i centres hospitalaris de tot l’Estat.

Llegir la resta de l’entrada »

Els comentaris estan tancats.