Entrades etiquetades ‘fruits secs’

Categories

Entrada publicada a:

dimecres, 26 de maig de 2010

Els fruits secs redueixen més el colesterol en persones primes que segueixen una dieta poc saludable

Emili Ros

Els fruits secs són un regal per al cor. Un nou estudi, publicat a l’últim número de la revista científica Archives of Internal Medicine, no només ho confirma sinó que va més enllà en determinar els seus efectes concrets en funció del perfil de les persones. El consum diari de 67 grams de fruits secs redueix més els nivells de colesterol total i colesterol dolent o LDL entre les persones primes, segons el treball liderat pel Dr. Emili Ros, Cap de la Unitat de Lípids de l’Hospital Clínic de Barcelona i membre del CIBER d’Obesitat i Nutrició, i el Dr. Joan Sabaté, del Departament de Nutrició, Epidemiologia i Bioestadística de la Universitat de Loma Linda a California (Estats Units).

Llegir la resta de l’entrada »

Els comentaris estan tancats.