martes, 8 de junio de 2010

Combinar cafeína y glucosa tiene efectos sobre el proceso cognitivo

café

Un estudio publicado en Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental sobre los efectos de la cafeína y de la glucosa, por separado y combinadas, demuestra que el consumo combinado de estas dos sustancias tiene efectos sobre el sistema cognitivo humano, manifestando mejoras en la atención (tareas de tiempo de reacción secuencial) y en el aprendizaje y la consolidación de la memoria verbal. Los autores del trabajo son Ana Adan, profesora del Departamento de Psiquiatría y Psicobiología Clínica y miembro del Instituto de Investigación en Cerebro, Cognición y Conducta (IR3C) de la UB, y Josep Maria Serra Grabulosa, profesor del Departamento de Psiquiatría y Psicobiología Clínica de la UB y miembro del l’Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS).

Fuente de la noticia: Universitat de Barcelona

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